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土豆烧牛腩的做法

2019-05-16 21:25:00 | 来源: 凉菜

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口味:咸鲜味工艺:红烧

主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克

辅料:香菜5克

调料:姜10克,8角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克

土豆烧牛腩的做法,怎样做土豆烧牛腩才好吃1. 链球名将张文秀期待超越自我:把困难掷到天边去
牛腩洗净切小块,放入沸水中汆1下;

2. 土豆洗净去皮切块;

3. 姜洗净去皮拍散;

4. 起油锅,烧热后放入土豆块炸几分钟,盛出;

5. 再起油锅,放入姜爆锅,放入牛腩,烹点白酒,翻炒至肉变色;

6. 放入香料,炒出香味,然后加水,大火烧中国体操任重道远 亚锦赛亚青赛20金含金量不算高
开;

7. 放入调料,转小火焖30分钟;

8. 放入土豆,大火烧5分钟收汁,出锅装盘,撒上香菜便可。土豆烧牛腩的制作要诀:本品有油炸进程,需备花生油约500克。

家常菜做法大全-食品相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以避免下降补药的疗效。

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