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豆腐鲜虾卷的做法

2019-05-16 17:16:32 | 来源: 食材

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主料: 虾 10只 豆腐 1块 红肠 1节

辅料: 蛋清 1只 香菜 10根 生姜 1块 葱 少许 水淀粉 适当

调料: 盐 适当 鸡精 适当 料酒 适当

豆腐鲜虾卷的做法:

1、准备好用料。

2、把虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒 抓匀腌制10分钟。

3、豆腐用刀压碎。

4、加盐,鸡精,蛋清拌匀。

5、红肠用刨子刨出薄片。

6、在上面加上适当豆腐泥,1只虾仁。

7、从1边卷起来。

8、用香菜梗扎好。

9、上笼大火蒸10分钟。

10、把蒸出的汤汁巨人网络巨资收购网游团队
加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上

豆腐鲜虾卷的特点:

鲜香可口,营养丰富

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