首页 >菜谱

养颜瘦身纯南瓜土司家常菜好豆网为

2019-02-08 17:58:43 | 来源: 菜谱

【养颜瘦身】纯南瓜土司_家常菜_好豆

今天蒸的南瓜多,就是为了做南瓜土司,这是一款纯南瓜泥的土司,除了一个鸡蛋,一点点水也没有加的。味道嘛,个人认为好极了。就是和面的时候面粉加多了30克,原本以为没事,结果发涨过了磨具,盖盖的磨具都流出了面团,呵呵,流出来的量刚刚好是个30克面粉的量。看来必须尊重土司盒的容量哦,呵呵。配方中是正确的量!

 

做好的土司金灿灿的:

 

 

制作步骤:

 

南瓜蒸熟

 

 

取肉打成泥

 

配方中除黄油外全部倒入盆中,酵母粉用面粉埋起来。

 

南瓜泥也加入

 

手工搅拌成团,这样做主要为了掌握面的软硬

 

和好的面团放入面包机,开启和面功能,一个程序是20分钟,完成后加入软化的黄油

 

继续一个和面程序,还是20分钟,和好的面团刚好达到扩展阶段

 

能拉出手套膜。

 

面团保温发酵,我没有用面包机,感觉面包机发面温度偏高,发的太快,我用我家的中国古典诗歌发展到唐代保温锅发需要一种安慰来抚摸伤口的,保温温度是30度。发的面团很好。表面被保鲜膜粘的破相了。

 

发好的面团排气,分三个剂子,松弛10--15分钟

 

然后擀成长片,卷起来

 

放入模具中。

 

面包模放入锅中继续保温二次发酵,待发至八分满时盖盖继续发15分钟至满模

 

烤箱140度烤45分钟。

烤好的土司晾凉后切片即可。

养颜瘦身纯南瓜土司家常菜好豆网为

金灿灿的颜色,也很松软,甜甜的南瓜味,蛮好的。就是面粉加多了,溢出了模具,下面的边有毛边,影响了美观。

菜谱链接:

红薯渣脱水机价格
星巴克优惠报价
不知道送男朋友什么礼物

猜你喜欢