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卤水大肠超下饭的做法怎么做卤水大肠超下饭

2019-03-21 12:36:46 | 来源: 烘焙

卤水大肠(超下饭)的做法_怎么做卤水大肠(超下饭)_如何做卤水大肠(超下饭)

怎么做卤水大肠(超下饭)好吃?学做卤水大肠(超下饭)需要哪些食材?家常美食Ru子老师教你轻松做出好吃好看的卤水大肠(超下饭)。本食谱来自【Ru子】老师分享的卤水大肠(超下饭)的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。做卤水大肠(超下饭)所需食材: 主料:猪大肠1条,新鲜辣椒3只,干辣椒3只,花椒若干,八角2个,桂皮一小节,酱油3茶匙,耗油3茶匙,料酒3茶匙,白砂糖少许卤水大肠(超下饭)的做法步骤:1. 将猪大肠洗干净,撕去内外层的肥油2. 放适量面粉反复揉搓大肠,把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉,再用生盐揉搓一会,用清水洗净。3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟,捞起4. 放入适量水(浸过大肠),放入干辣椒、八角、桂皮,酱油、蚝油、少量糖5. 先大火煲10分钟,再改小火煲25分钟,至可插入筷子即可6. 捞起,切成一小段一小段,辣椒起锅,放入大肠至辣椒炒熟,完工! 大家在烹饪卤水大肠(超下饭)的时候,有什么问题都可以加家常美食的官方公众号问询。搜索“家常美食”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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