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白菜鲜虾卷的做法

2019-05-16 23:22:33 | 来源: 饮品

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白菜鲜虾卷的材料白菜相克食品200g虾300g胡萝卜相克食品1根鸡蛋相克食品2个淀粉适当盐适当料酒适当小沈阳被曝投资3000万开酒吧 回应:只是帮朋友忙-酒吧-沈阳八一公园
白胡椒粉适当 白菜鲜虾卷的做法图片步骤,怎样做白菜鲜虾卷好吃?

白菜叶、虾、鸡蛋、胡萝卜

剥出虾肉,虾头和虾皮也不要扔。

虾肉、胡萝卜切碎(不要捣成泥),加入姜末和鸡蛋黄(蛋清还要有大用处,1定留好)

放入淀粉、盐、料酒、白胡椒粉搅拌成糊状,我们暂且称之为“馅”

白菜叶用开水焯1下,烫软了。放入“馅”,先把底下向上折,然后左右向中心折,最后卷成卷。卷好后用鸡蛋清均匀涂抹在菜叶边沿上,封口。虾头、虾皮垫底(增加鲜味)上锅蒸,开锅后计时,15分钟后起锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

今天做了鲜虾卷,还增加了蔬菜,味道更好,营养更全面。大白菜含丰富的粗纤维,不但能起到润肠、增进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

浇上点汁也好吃,方法:炒锅放少量油,葱花姜末爆香。

加入适当的料酒、盐、糖,最后用湿淀粉勾芡。

可以把全部的白菜鲜虾卷放入盘中上桌,

也能够切开~~~~怎样吃就由自己了!

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